Главная Статьи Топ 10 кулинарных фестивалей по всему миру

Топ 10 кулинарных фестивалей по всему миру

Для всех тех, кому говорили не играть с пищей, как дети, наконец, есть возможность наверстать упущенное время в лучших фестивалей в мире продуктов питания.

1. Ла Томатина - Испания

Каждый год в последнюю среду августа, сонный испанский город Буньоль превращается в пюре, около 20000 местных жителей выходят на улицы и бросают друг в друга мясистыми помидорами.

Для фестивале используют почти 140 тонн спелых помидоров. И все это для томатной войны.

2. Cheese Rolling (гонка за сыром) - графстве Глостершир

Один из самых странных британских традиций, гонка за сыром практикуется на холме Куперс-хилл близ населенного пункта Брокворт в графстве Глостершир на не менее 200 лет.

Сыр поставляет местный производитель сыра, Diana Smart. Чемпионат проводится в несколько “забегов”. В каждом из них первый оказавшийся внизу холма участник получает в награду головку местного оранжевого сыра сорта “Дабл Глостер” весом семь-восемь фунтов (около 3,5 килограмма) и навечно будет вписан в книгу победителей этого соревнования.

В 2010 году мероприятие будет отменено из-за опасение здоровья и безопасности, но пыл местных жителей, означает, что эта традиция не может исчезнуть в ближайшее время.

3. Праздник Святого Антония (фестиваль сардины) - Португалия

Три дня португальского фестиваля в честь дня рождения святого Антония проводят много танцев, фейерверков, парадов и свадеб.

Но, как и на большинстве фестивалей, гвоздь это мероприятие - местные жители готовят торт из сардины и блюда.

4. Ярмарка белого трюфеля в Альба - Италия

Большинству из нас знакомы с трюфелями, но эти белые грибы более ценные - доказательство того, что деньги не растут на деревьях, но иногда под ними.

Веками люди ездили в Альба в поисках деликатесов, а с 1929 город принимал у себя национальную ярмарку Белый Трюфель.

Во время фестиваля в октябре, местные гастрономы выставляют вдоль улицы блюда с трюфелей.

5. Октоберфест - Германия

Самый большой фестиваль пива привлекает более чем шесть миллионов посетителей каждый год.

Здесь кроме пива подают традиционное немецкое блюда: Хендл (куры), Schweinsbraten (свинина), Steckerlfisch (жареная рыба на палочке), Knödeln (картофель или хлеб пельмени) и Белая колбаса

6. Голуэй Ойстер-фестиваль - Ирландия

Мы все знаем о афродизиаках и свойства устриц, но почему бы не принять участие в фестивале? Если вы не фанат, то есть множество других ирландских наслаждения возбудить аппетит, в том числе копченый лосось, морепродукты и десерты.

7. Балтийский фестиваль сельди - Финляндия

Маринованная сельдь являются любимым лакомством в Финляндии, и в течение недельного фестиваля в октябре, с 1743 , рыбаки собирают на рынке в Хельсинки площадь, чтобы показать свой товар. Программа включает в себя премии за сырую рыбу, кулинарные демонстрации.

8. Шоколадный Салон - Франция

Стиль и сахар редко идут рука об руку, но это один случай, когда мода может охватить и сладкую одежду. Именно на фестивале шоколада проходят показ мод одежды из шоколада.

Для тех, кому не по душе носить шоколад, есть возможность что-бы их есть.

9. Фестиваль продуктов, напитков и ревеня - Йоркшир

Любителям фруктов должно понравиться поездка на фестиваль, который может похвастаться приготовлением блюд из ревеня.

10. Фестиваль чеснока - Калифорния

На фестиваль в Гилрой каждый год приезжает около 100.000 туристов, которые потребляют в два с половиной тонн чеснока.